• این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 36531965 026

پودر کنسانتره پروتئین شیر(MPC)

پودر MPC کنسانتره پروتئین شیر است که با روشهای Ultra Filtration و Spray Dryerاز شیر تازه تهیه میشود.

 برخی از مزایا و مصارف کنسانتره پودر شیر (پودر MPC)

این پودر به خاطر تکنولوژی بسیار مطلوب تولید، از حلالیت فوق العده ای برخوردار است . دارای پروتئین کامل شیر با

 

درصدهای (85 - 80 - 70 - 40 ) می باشد. به خاطر آبگیری و هیدراتاسیون مناسب ،ایجاد بافت بسیار مناسب در محصولات مختلف می نماید و میتواند همزمان جایگزین استابلایزر نیز شود.

 و نیز به خاطر داشتن ترکیب پروتئینی قوی جهت بالا بردن ماده خشک و ایجاد ویسکوزیته قوی در انواع محصولات لبنی و فرآورده های گوشتی کاربرد دارد.

این پود دارایر پروتئین ، کازئین و همچنین پروتئین های محلول و قابل جذب بتا - لاکتا گلوبین ، آلفا - لاکتا لبومین و ایمونو گلوبین بوده و ارزش غذایی بالایی دارد.

این پودر دارای عملکرد Emulsification نیز می باشد.

   موارد کاربرد پودر پروتئین شیر در صنایع غذایی

  • جایگزین کازئینات سدیم برای ایجاد بافتی نرم و یکنواخت در محصول
  • بهبود دهنده کامل بافت و ارزش تغذیه ای محصولات لبنی همچون ماست ، پنیر ، خامه و شیر
  • استفاده در فرآورده های گوشتی جهت افزایش درصد پروتئین

  کنسانتره پروتئین شیر (MPC 70%) با برندهای  WESTPRO و Fonterra نیوزلند , MPC 85%  با برند ALINDA یونان موجود می باشد ، لطفا جهت دریافت نمونه و قیمت کنسانتره پروتئین شیر با ما تماس حاصل فرمائید.

  دانلود آنالیز85% MPC ALINDA دانلود آنالیز MPC70% WESTPRO دانلود آنالیز 80% MPC فونترا

 

logo-samandehi

اطلاعات تماس

۳۶۵۴۸۰۹۲  ۰۲۶

۳۶۵۳۱۹۶۵  ۰۲۶

 فکس : داخلی ۲

 

 

 

تعداد بازدیدکنندگان

1784433
امروز
دیروز
این هفته
هفته گذشته
این ماه
ماه گذشته
تمامی روزها
396
545
2465
2831
6639
1766317
1784433
Your IP: 3.228.21.186
2019-10-16 17:56