• این آدرس ایمیل توسط spambots حفاظت می شود. برای دیدن شما نیاز به جاوا اسکریپت دارید
  • 36531965 026

پودر کنسانتره پروتئین شیر(MPC)

 پودر MPC کنسانتره پروتئین شیر است که با روشهای Ultra Filtration و Spray Dryerاز شیر تازه تهیه میشود. 

 برخی از مزایا و مصارف پودر MPC

این پودر به خاطر تکنولوژی بسیار مطلوب تولید، از حلالیت فوق العده ای برخوردار است . دارای پروتئین کامل شیر با

 

درصدهای (85 - 80 - 70 - 40 ) می باشد. به خاطر آبگیری و هیدراتاسیون مناسب ،ایجاد بافت بسیار مناسب در محصولات مختلف می نماید و میتواند همزمان جایگزین استابلایزر نیز شود.

 و نیز به خاطر داشتن ترکیب پروتئینی قوی جهت بالا بردن ماده خشک و ایجاد ویسکوزیته قوی در انواع محصولات لبنی و فرآورده های گوشتی کاربرد دارد.

این پود دارایر پروتئین ، کازئین و همچنین پروتئین های محلول و قابل جذب بتا - لاکتا گلوبین ، آلفا - لاکتا لبومین و ایمونو گلوبین بوده و ارزش غذایی بالایی دارد.

این پودر دارای عملکرد Emulsification نیز می باشد.

   موارد کاربرد پودر پروتئین شیر در صنایع غذایی

  • جایگزین کازئینات سدیم برای ایجاد بافتی نرم و یکنواخت در محصول
  • بهبود دهنده کامل بافت و ارزش تغذیه ای محصولات لبنی همچون ماست ، پنیر ، خامه و شیر
  • استفاده در فرآورده های گوشتی جهت افزایش درصد پروتئین

  کنسانتره پروتئین شیر (MPC 70%) با برندهای MILLIGANS ،WESTPRO و Fonterra نیوزلند , MPC 85%  با برند EMI سوئیس و Fonterra موجود می باشد ، لطفا جهت دریافت نمونه و قیمت کنسانتره پروتئین شیر با ما تماس حاصل فرمائید.

  دانلود آنالیز70% MPC ALINDA دانلود آنالیز MPC70% WESTPRO دانلود آنالیز 80% MPC فونترا

 

logo-samandehi

اطلاعات تماس

۳۶۵۴۸۰۹۲  ۰۲۶

۳۶۵۳۱۹۶۵  ۰۲۶

 فکس : داخلی ۲

 

 

 

تعداد بازدیدکنندگان

918264
امروز
دیروز
این هفته
هفته گذشته
این ماه
ماه گذشته
تمامی روزها
631
839
631
7267
27802
849394
918264
Your IP: 54.81.197.127
2017-09-23 18:05