یکی از مشتقات اصلاح شده نشاسته مالتو دکسترین(کربو) می باشد که از هیدرولیز نشاسته ذرت حاصل شده ، مالتودکسترین با DE پایین به شکل پودر سفید ، سبک و با طعم شیرینی ملایم و دارای چگالی 300 تا 450 کیلوگرم بر متر مکعب است و به علت خواص ذیل ، دارای مصارف گسترده ای در صنایع غذایی،مکملهای ورزشی ، دارویی ، شیرینی و شکلات ، بستنی ، نوشیدنی ها و همچنین در صنایع آرایشی بهداشتی و کاغذ سازی میباشد. 

• افزایش حلالیت تا 98%    
• متعادل کننده شیرینی
• قابلیت جذب بالا جهت جلوگیری از کریستالیزاسیون
• ایجاد خواص امولسیفایری و استابیلایزری در محصولات
• ایجاد بافت نرم و پرکننده
• ایجاد قوام و حفظ شکل محصول

ترکیبات مالتودکسترین(کربو) برای تمامی ورزشکاران انرژی زیادی برای تمرینات شدید فراهم می آورد. انرژی از طریق ترکیب کربوهیدرات های زنجیره کوتاه ، متوسط و بلند ایجاد می شود، این ترکیب ، مالتودکسترین را به یکی از بهترین تامین کننده های کربوهیدرات در مقایسه با دیگر محصولات می کند.مالتودکسترین با DE پایین ، بسیار قابل هضم بوده و کیفیت محصول را افزایش می دهد.
لطفا جهت دریافت نمونه و قیمت انواع کربو(مالتو دکسترین) با کارشناسان فروش ما در به تام پودر تماس حاصل فرمائید.  

دانلود آنالیز مالتودکسترین